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Prodotti surgelati
per un sapore greco autentico

Miriamo a soddisfare oltre una sfera di esigenze più prettamente funzionali, anche il desiderio di gusto.

Grazie a un’offerta che diventa sempre più variegata miriamo a coniugare praticità e qualità.

La varietà delle ricette risponde anche a chi vuole avvicinarsi ai sapori greci ma segue una dieta vegetariana: tra le nostre preparazioni troverete piatti originali riadattatati e tante preparazioni naturalmente senza carne.

Desideriamo garantire forniture affidabili, con un servizio di alto livello, rafforzando la passione per la tradizione culinaria ellenica: scegliamo marchi che investono in sistemi di produzione eccellenti per rispondere alle aspettative della clientela nel rispetto delle normative europee.

Carne: dai preparati ai pronti subito

La carne ha un ruolo centrale nella cucina greca. Per i nostri clienti cerchiamo una materia prima di qualità, da servire all’interno di preparazioni già pronte oppure da realizzare nella vostra cucina.

Abbiamo trovato tutto questo nei prodotti Spitika Trofima, di cui siamo distributori esclusivi. Tra le nostre proposte potete trovare i Souvlaki, spiedini realizzabili con carne di suino, agnello e pollo, da proporre accompagnati da salse e contorni di verdure.

I bifteki sono un’altra preparazione tipica, manzo e maiale ripieni di formaggio profotti artigianalmente.

Come dimenticare le Soutzoukakia? Sono saporite polpette speziate al sugo da servire con riso in bianco. Nel nostro catalogo troverete anche i piatti pronti subito, ricette precotte come i Gyros di suino o pollo e le polpette di manzo e maiale.

Affidati alla qualità della nostra carne!

surgelati greci souvlaki

Pane, sfoglie e filopasta

Siamo fornitori esclusivi in Italia di Elviart: desideriamo proporre un’esperienza autentica e tradizionale, scegliendo un prodotto che diventa un alleato di qualità capace di mantenere morbidezza e sapore per valorizzare ogni preparazione.

Disponiamo di un’ampia scelta di prodotti da forno come la Pita tradizionale, un pane greco dalla forma circolare da abbinare a piatti ricchi di condimenti e salse per accompagnarli con semplicità. Ne derivano i Gyros, un tipico panino greco di carnecotta su un girarrosto e condita con insalata, pomodori, cetrioli e cipolla.

All’interno del vostro menù potrete inserire anche le diverse varietà di Pitakia, sfogliatine ripiene di formaggio se salate oppure di mele o crema se dolci; le sfoglie sono un prodotto versatile e ne proponiamo una varietà tra dolci e salati e in monoporzione per una rapida cottura.

Per ricette tradizionali, nella cucina ellenica si utilizza spesso filopasta ideale per dolci e salati: Evoiki Zimi, di cui siamo fornitori, ne produce di vari spessori in base all’utilizzo finale per un risultato versatile e dal gusto originale.

Specialità

La cucina greca è ricchissima di specialità e pietanze caratteristiche. Un nostro prodotto di punta è la Moussaka: preparazione tipica e rappresentativa della tradizione greca, un piatto unico in cui si alternano melanzane fritte, ragù di capra e formaggio, coperto con besciamella.

Potete inserire facilmente nel Menù anche Ghemistà, pomodori e peperoni al forno ripieni di riso, e altre ricette elaborate come Pasticci di pasta al forno con ragù di vitello e suino, Lachanodolmas, una variante dei dolmas con l’aggiunta di carne, e tanto altro.

Stuzzicheria da friggere

Scegliendo i nostri prodotti surgelati i tuoi clienti non attenderanno a lungo le portate principali, ma puoi comunque proporre qualche sfizioso stuzzichino.

Nel nostro catalogo ne troverai in abbondanza: puoi proporre delle succulente polpettine di verdure e legumi, oppure i Flogheres, degli involtini di filopasta ripieni; per gli amanti dei formaggi, ci sono anche bastoncini panati ripieni di feta o di altri latticini leggermente piccanti.

Tra crocchette e bastoncini, soluzioni di carne e vegetariane, potrete accontentare ogni richiesta.

surgelati greci biftaki

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