La nostra fornitura di
prodotti greci
Ci occupiamo della distribuzione di specialità greche di alta qualità dal sapore tradizionale.
Grazie alla nostra esperienza, siamo in grado di consigliare la fornitura di prodotti greci più adatta ai nostri clienti. Il vasto assortimento della nostra offerta ci rende affidabili e pronti a rispondere alle esigenze del mercato.
Selezioniamo con attenzione prodotti capaci di conservare nel tempo sapore, profumo e consistenza, rispettando le norme dell’industria alimentare e garantendo sicurezza.
Prodotti surgelati
Per ogni ristoratore è importante avere a disposizione una fornitura di prodotti versatili e durevoli, in grado di valorizzare ogni pietanza.
Scegliamo marchi capaci di mantenere i sapori autentici con un’ampia varietà: potrete rivolgervi a noi per prodotti da forno, carne, preparazioni tradizionali e stuzzicherie.
Prodotti confezionati
I nostri prodotti confezionati saranno una garanzia nella vostra cucina: con la loro versatilità renderanno rapide le cotture.
A renderli insostituibili sono le ricette originali della tradizione, l’esperienza nelle preparazioni e il packaging in grado di mantenere e valorizzare i sapori.
Formaggi e latticini
Nella tradizione culinaria greca, i formaggi non sono solo un accompagnamento nel corso del pasto, ma una parte centrale dell’alimentazione quotidiana realizzata con esperienza e passione.
La Feta, l’Halloumi e il Manouri sono solo alcuni dei latticini fondamentali nella nostra fornitura. Tipici della cultura ellenica, perfetti da accompagnare a salse e per risaltare ogni preparazione.
Bevande
Il territorio greco, nella sua versatilità, permette una produzione completa di vini, birre e distillati per ogni occasione.
Athena Food è distributore esclusivo dei marchi BOUTARI e LOUKATOS, oltre a proporre diverse varietà di Birra Vergina, Fix e Mythos.
Con i dolci di ATHENAfood
finisci ogni pasto in bellezza
La nostra selezione di dolci offre golose prelibatezze pronte da servire, tutte confezionate singolarmente e pretagliate.
Accontentiamo clienti che preferiscono sapori vicini alle ricette italiane con torte alla frutta, ma anche chi ha voglia di provare gusti nuovi e dall’origine lontana, come l’Halvas di sesamo e il Lycnaraki, dei dolcetti con formaggio fresco aromatizzati alla cannella.
Nel nostro assortimento disponiamo di prodotti di altissima qualità in linea con i gusti classici della tradizione ellenica, caratterizzati dalla presenza di frutta secca: troverete il Baklava, un dessert su base di pasta fillo ricco di zucchero, il Kataifi, degli spaghetti molto fini arricchiti con noci, e il Kourabies, un dolce alle mandorle.
Olio e Olive
L’olivo è da sempre un simbolo emblematico della Grecia e della sua cultura.
Il clima mite ed il terreno fertile fanno della Penisola ellenica il luogo ideale per la sua crescita.
ATHENAfood è distributore unico dell’olio della cooperativa di Corinthia.
L’aroma dolce e fruttato rende questo olio versatile e riconoscibile: è il condimento ideale per valorizzare insalate ed è adatto all’utilizzo sia a crudo che in cottura; viene esaltato al meglio insieme al pane tostato come accompagnamento durante il pasto.
Grazie alla diffusa coltivazione di olivi, la Grecia regala una vasta possibilità di scelta di olive, e noi abbiamo selezionato le varietà migliori: potrete provare le olive Kalamata, caratterizzate dal sapore amarognolo e la polpa scura e sugosa, oppure le più tradizionali olive verdi o nere.
Salse
In Grecia si trova un’offerta variegata di salse tradizionali: la tzaziki è quella più diffusa, ed è a base di yogurt, aglio e cetriolo; troviamo anche la tyrokafteri, composta da crema di formaggio e peperoncini, e la taramosalata, una crema di uova di pesce servita in un piatto con olive e capperi accostata a polpette di zucchine. Questi prodotti sono considerati salse d’accompagnamento per tutte le portate nonché veri e propri antipasti quando proposte con fettine di pane casereccio tostato.
La tradizione culinaria greca ha regalato innumerevoli pietanze: impossibile raccontarle tutte, ma potremmo avere proprio quello che cerchi per il tuo ristorante nel nostro magazzino.
Scopri la nostra fornitura di prodotti!
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