PRODOTTI CONFEZIONATI

Proponiamo una vasta scelta di prodotti confezionati per la ristorazione professionale di qualità elevata e sicura.

La nostra preparazione di punta sono i dolmas, involtini di foglie di vite farciti di riso, disponibili anche nella versione piccante. Rendono al meglio quando serviti con limone ed in combinazione ad altre salse per una portata deliziosa. Li proponiamo in confezioni da 280gr fino a 2kg, per poter accontentare ogni esigenza.
dolmas athena bologna
Un’altra proposta tradizionale sono i bamies conditi con pomodoro, polpa di melanzane e spezie, da utilizzare come contorno per accompagnare piatti a base di carne, ed i fagioli giganti con pomodori e prezzemolo, pronti per essere serviti insieme a salsiccia e peperoni arrostiti in un abbondante piatto unico.

ALIMENTI SURGELATI

Siamo fornitori esclusivi in Italia di Elviart: desideriamo proporre un’esperienza autentica e tradizionale, scegliendo un prodotto che diventa un alleato di qualità capace di mantenere morbidezza e sapore per valorizzare ogni preparazione.

Disponiamo di un’ampia scelta di piatti pronti surgelati come la Pita tradizionale, un pane greco dalla forma circolare da abbinare a piatti ricchi di condimenti e salse per accompagnarli con semplicità.

Ne derivano i Gyros, un tipico panino greco di carne cotta su un girarrosto e condita con insalata, pomodori, cetrioli e cipolla.

Tra le nostre proposte potete anche trovare i Souvlaki, una preparazione tradizionale con spiedini realizzabili con diverse tipologie di carne e proporre come secondo accompagnati da salse e contorni di verdure.

surgelati athena food2

Un nostro prodotto di punta è la Moussaka: preparazione tipica e rappresentativa della tradizione greca, un piatto unico in cui si alternano melanzane fritte, ragù di capra e formaggio, chiudendo con besciamella. Abbiamo scelto di essere fornitori esclusivisti del marchio Spitika Trofima per garantire affidabilità e prodotti dal sapore autentico, come se fossero fatti in casa.

Miriamo a soddisfare oltre una sfera di esigenze più prettamente funzionali, anche il desiderio di gusto. Grazie a un’offerta che diventa sempre più variegata miriamo a coniugare praticità e qualità.

Desideriamo garantire forniture affidabili, con un servizio di alto livello, rafforzando la passione per la tradizione culinaria greca: scegliamo marchi che investono in sistemi di produzione eccellenti per rispondere alle aspettative della clientela nel rispetto delle normative europee.

DOLCI

La nostra selezione di dolci offre golose prelibatezze pronte da servire, tutte confezionate singolarmente e pretagliate. Nel nostro assortimento disponiamo di prodotti di altissima qualità in linea con i gusti classici della tradizione ellenica, come il Baklava, un dessert su base di pasta fillo ricco di zucchero e frutta secca, e pasticcini in Kataifi, degli spaghetti molto fini arricchiti con frutta secca.
dolci athena bologna